ภาษาและวัฒนธรรม
A collection of 19 posts
“ก๋วยเตี๋ยวเรือ” หนึ่งในอาหารไทยที่มีขายในไต้หวัน
“ก๋วยเตี๋ยวเรือ” หนึ่งในอาหารไทยที่มีขายในไต้หวัน
รอบนี้มีโอกาสได้ไปถ่ายทำVlog ภายใต้ความร่วมมือกับสำนักข่าวรอบโลกสำหรับผู้ตั้งถิ่นฐานใหม่ สำนักงานตรวจคนเข้าเมืองไต้หวัน ก็คือ กินฟรีนั่นเอง😂😂___________ติดตามความคมชัดระดับ 4K ได้ที่ : https://youtu.be/Z47SkgNJ9pA
斯卡羅 Seqalu: Formosa 1867：ความเป็นระเบียบ (Order) และความเป็นอารยะ (Civilization) ที่พยายามมอบให้แก่พวก “ป่าเถื่อน” กับการอยู่ในจุดที่สูงกว่า
ความเป็นระเบียบ (Order) และความเป็นอารยะ (Civilization) ที่พยายามมอบให้แก่พวก “ป่าเถื่อน” กับการอยู่ในจุดที่สูงกว่า
ความต่างทางชาติพันธุ์ แท้จริงแล้วเราคือใครกันแน่ (Self-identity)
กระแสโลกาภิวัฒน์ กับการปรับตัวเพื่อให้ “อยู่รอด”
.
ซี่รี่ย์เรื่อง 斯卡羅 Seqalu: Formosa
นิทรรศการวัฒนธรรมไทย ในไต้หวัน: "ความเป็นไทย ในสายตาของคนนอก"
เมื่อไม่กี่วันนี้ New Taipei City Government ได้จัดนิทรรศการพิเศษเกี่ยวกับวัฒนธรรมไทยขึ้นมา (ตั้งแต่วันที่ 27 มีนาคม ถึง 5 กันยายน 2021 ภายใต้ความร่วมมือกับ New Taipei City Shihsanhang Museum of Archaeology และ National Museum of Taiwan History)โดยมี
ออกจากห้องบ้าง อย่าอยู่แต่ในห้องสี่เหลี่ยม ออกไปสู่โลกภายนอก ไปดูว่าเขาทำอะไรกัน….
ออกจากห้องบ้าง อย่าอยู่แต่ในห้องสี่เหลี่ยม
ออกไปสู่โลกภายนอก ไปดูว่าเขาทำอะไรกัน….
.
เป็นประโยคที่พ่อมักจะบอกฉันเสมอตั้งแต่เด็ก ๆ
.
ด้วยความที่ฉันนั้นสนใจด้านคอมตั้งแต่ช่วงประถม
เริ่มทำหนังสั้น ส่งประกวด เริ่มเขียนโปรแกรม
เริ่มเขียนเว็บไซต์ ไปแข่งขั
ว่าด้วย East Asian Community (EAC) กับนิยามของสันติภาพ
ว่าด้วย East Asian Community (EAC) กับนิยามของสันติภาพ
.
ช่วงนี้ได้อ่านหนังสือของอาจารย์เกาหลีท่านนึง 백영서
เป็นอาจารย์ของมหาลัย yonsei 연세대학교 ในเกาหลี
ชื่อหนังสือ East Asia as Intellectual Thought: History and Practices from the Perspective of the Korean Peninsula
ฉันทำเพราะฉันอยากทำ ฉันรักในสิ่งที่ฉันทำ ฉันทำแล้วมีความสุข ฉันจึงเลือกที่จะทำ ไม่ได้ทำเพราะคนอื่น ๆ เขาทำกันมา….
ฉันทำเพราะฉันอยากทำ ฉันรักในสิ่งที่ฉันทำ
ฉันทำแล้วมีความสุข ฉันจึงเลือกที่จะทำ
ไม่ได้ทำเพราะคนอื่น ๆ เขาทำกันมา….
.
บทสนทนาเริ่มต้นขึ้นจากเหตุการณ์ในภาพ….
.
ทุกคนมีความฝัน ความฝันที่จะได้ทำในสิ่งที่ตนเองรัก
.
เมื่อความฝันถูกครอบงำด้วยมายาคติ ค่านิ
ได้อ่านหนังสือ Taipei: City of Displacements ของ Joseph R. Allen แล้วมีประเด็นที่น่าสนใจอยู่เหมือนกัน
.
เนื้อหาในเล่ม ผู้เขียนได้ลงพื้นที่สำรวจไทเป เมืองหลวงของไต้หวัน
ในบริบทของ cultural study กับพื้นที่สาธารณะ
.
พูดถึงกระบวนการสร้างคำอธิบายใหม่ให้แก่สิ่งที่มีอยู่
เพื่อสนับสนุนอุดมการณ์หรือวัตถุประสงค์บางอย่าง
หรือการย้าย รูปปั้น การเปลี
เมื่อเราสามารถเข้าถึงข้อมูลทุกอย่างได้ผ่านอินเตอร์เน็ต การศึกษาในโรงเรียนยังจำเป็นอยู่ไหม ?
ทุกวันนี้ โลกเรามีการเปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว
การเข้าถึงข้อมูลอย่างไร้พรมแดน ปริมาณข้อมูลมหาศาล
ที่ถูกส่งต่อภายใต้สิ่งที่เรียกว่า “อินเตอร์เน็ต”
.
เนื้อหาที่เรียนสามารถเข้าถึงได้จากโลกอินเตอร์เน็ต
แล้วเราจะเรียนหนังสือในโรงเรียนไปทำไม ?
.
เมื
ถ้าขายอาหารไทยในต่างประเทศควรทำรสชาติให้เข้ากับประเทศนั้น หรือทำให้เป็นไทยแท้ ๆ ?
ช่วงนี้ได้มีโอกาสกินร้านอาหารไทยในไต้หวันหลาย ๆ ร้าน
ทั้งร้านที่คนไทยทำ และไต้หวันทำ คนที่นี่ชอบอาหารไทยกันพอสมควร
ซึ่งแต่ละร้านก็มีรสชาติและสไตล์การทำที่ไม่เหมือนกัน
บ้างก็ปรับรสชาติให้เข้ากับคนไต้หวัน
บ้างก็ทำกระเพราใส่มะเขือเทศ
สภาพแวดล้อมกับการเรียนรู้—— ทบทวนอดีต และก้าวทันต่อความเปลี่ยนแปลง
สภาพแวดล้อมกับการเรียนรู้—— ทบทวนอดีต และก้าวทันต่อความเปลี่ยนแปลง
.
อยากเรียนภาษาเก่ง ต้องไปเรียนที่ต่างประเทศ
อยากเรียนอังกฤษเก่ง ต้องไปเรียนกับต่างชาติ
อยากเรียนจีนเก่ง ต้องไปเมืองจีน ไปเรียนที่จีน
.
เป็นคำที่เรามักได้ยินบ่อย เวลาไปถามความคิดเห็นของใคร
【阿公 - 阿嬷】 “อากง อาม่า" คำนี้มาจากไหน จากจีนกลางหรือเปล่า ?
อากง ในสมัยโบราณคำนี้เป็นคำที่ใช้เรียกพ่อ และเป็นคำเรียกผู้สูงอายุเพศชายในรูปของการให้ความเคารพรูปแบบหนึ่ง ดังปรากฎให้เห็นในหนึ่งในสี่สุดยอดวรรณกรรมจีน เรื่อง ซ้องกั๋ง 《水浒传．第二十一回》ในบทที่ว่า：「阿公休怪。不是我说谎。只道金子在招文袋里，不想出来得忙，忘了在家。」
ส่วนในด้านของภาษาถิ่น ภาษาฮกเกี้ยน 闽南话 ภาษาหมิ
